top of page
panareagimygrappa.jpg

EXCLUSIEF

Soms heb je gewoon zin in iets anders.

Een zoete smaak, een bijzondere geur of intensiteit van een nieuwe likeur. 


Maak hieronder kennis met een exclusieve variatie van likeuren en gedistilleerd.

Verwen jij jezelf of een ander?

Exclusief: Over
99_ita-1 Soft focus.jpg

PLAISIR NOIR CHOCOLADE LIKEUR

Al jaren eenzaam aan de top

Deze likeur is volgens oude tradities van de beste chocolademakers uit Turijn gemaakt

Het recept harmonieert de fijnste cacao met een destilaat van rum en toevoegingen van kostbare exotische specerijen

Het resultaat is een perfecte balans tussen de intensiteit van chocolade en likeur

Uw smaakpapillen zullen veroverd worden door zijn volheid

De afdronk is intens en volhardend

Kleur: Intens bruin

Geur: Combinatie van cacao, vanille en specerijen

Smaak: Vol, zacht en volhardend

Alcoholpercentage: 16%

Serveertemperatuur: 10°C

Suggesties: Heerlijk over fruit en ijs, puur (met of zonder slagroom)

Voor de verfijnde proever: zeer speciaal over rood vlees

Plaisir Noir, voor een geweldig slotakkoord van het avondmaal en een verrukkelijk begin van de avond

Prijs: € 24

DSC_4542.jpg

MY AMARETTO LORENZO INGA

Zoals Amaretto moet smaken

In 2021 tijdens de toonaangevende International Wine and Spirit Competition uitgekozen tot 'DE BESTE AMARETTO'

Wordt uitsluitend van amandelen gemaakt en volgens een recept uit het dorpje Gavi (Piemonte)

De Inga's hebben het recept nieuw leven ingeblazen met amandelextract van hun geboortegrond Sicilië

Dit geeft naast de geliefde geur ook de smaak van marsepein en gesuikerde amandel

De 'zachte structuur'en het 'zoete en volle mondgevoel' werden hoog gewaardeerd door de jury

Je proeft het verschil: zachter van smaak, minder fabrieksmatig

Kleur: helder bruin

Geur: marsepein en gesuikerde amandel

Smaak: zacht, vol en zoet

Alcoholpercentage: 28%

Inhoud: verkrijgbaar in 20 en 70 cl

Suggestie: Om echt van te genieten

Prijzen: 20 cl € 10     70cl € 20

Arancello.jpg

MY ARANCELLO LORENZO INGA

Delicaat lekker

Delicaat sinaasappel likeur met een volle smaak en een laag alcoholgehalte

Kleur: fleurig oranje

Geur: verst geperste sinaasappel

Smaak: fris en aromatisch

Alcoholpercentage: 15%

Inhoud: 70 cl

Drinkadvies: heerlijk om gekoeld te drinken en perfect al mix* met de Gin Panarea Sunset

Mix* 2/10 Gin Sunset, 4/10 Arancello en 4/10 Tonic. Garneren met een schijfje sinaasappel

Prijs: € 20

DSC_4560 Site.jpg

PANAREA SUNSET GIN

Botanische Gin met een pure frisheid

Lorenzo Inga heeft een Italiaanse twist aan Gin gegeven

Sunset is een botanische Gin met 2 belangrijke Mediteraanse ingrediënten: grapefruit en basilicum

Deze geven een onderscheidende en zeer fris creatie, waardoor je het puur kunt drinken met basilicum en ijs of met Vermouth

Het brengt de frisheid van het Eolische eiland in je glas

Alcoholpercentage: 44%

Inhoud: 70 cl

Drinkadvies: heerlijk om gekoeld te drinken en perfect met de Arancello

De mix: 2/10 Gin Sunset, 4/10 Arancello en 4/10 Tonic

Garneren met een schijfje sinaasappel

Prijs: € 35

Panarea Island Gin OKE.jpg

PANAREA ISLAND GIN

Zuivere Italiaanse botanische Gin

Ontstaan na maanden van studie door oenologen en mixologen

Een zuivere Super Italiaanse Gin, geheel anders dan de gebruikelijke London Dry Gin

De roots van de familie Inga bevindt zich op Sicilië niet ver van Panarea, de parel van de Eolische eilanden, dicht bij Stromboli, een actief vulkaaneiland

De Island Gin is een distilaat van mediterrane planten, extracten van citrus, blauwe bosbes en jeneverbes

Deze combinatie geeft deze Gin de zachtheid waardoor het zich onderscheidt van de concurrentie

Verras je vrienden met een Italiaanse Gin Basilicum:

Panarea Island Gin, goede, neutrale tonic en een blaadje basilicum

Of een Gin Cardinale:

1/3 Panarea Island Gin, 1/3 Campari en 1/3 Vermouth, ijsklontjes en klaar!

Een geweldige verassing:

Pistache ijs, scheutje Island Gin, aankleden met pistache nootjes en een sinaasappelschil

Smaak: zeer zacht en fris

Alcoholpercentage: 44%

Inhoud: 70 cl

Drinkadvies: Gebruik je fantasie voor de, voor jouw, lekkerste mixen

Prijs: € 35

1789 Barolo - Bourbon.jpg

GRAPPA DI BAROLO 1789
2020: GOLD MEDAL "WINE HUNTER"

Grappa di Barolo met Bourbon finishing

“Er was een Dominee Elijah Craig….”


In het jaar 1789 werd voor het eerst de naam Bourbon aan een Whisky toegevoegd

Tegenwoordig combineert Mazzetti d'Altavilla d1t Amerikaanse 'symbool' met een nobel distillaat van de Piemontese heuvels, de Grappa di Barolo

Deze Grappa heeft ruim 18 maanden gerijpt in eikenhouten vaten, het Langa-distillaat dat de kenmerken van kleur, geur en aroma aanneemt die typisch zijn voor een Reserve, met hints van kruidig, geroosterd en gedroogd fruit


Op dit punt wordt de Grappa di Barolo overgebracht naar vaten, die eerder werden gebruikt voor het rijpen van Bourbon Whisky, dit om al zijn zintuiglijke charme te bereiken

Druivensoort: Nebbiolo

Lagering: in eiken wijnvaten

Tijdsduur: 18 maanden

Eindlagering: Bourbon vaten

Kleur: donker

Geur: aromatisch

Smaak: vol, zeer zacht en volhardend

Inhoud: 50 cl

Alcoholpercentage: 43%

Verpakking: in speciale geschenkdoos

Drinkadvies: geweldig bij chocolade met hazelnoten

Geniet van de uitstraling en de kwaliteit

Prijs: € 45

1820-1821 Moscato - Port.jpg

GRAPPA DI MOSCATO 1820-1821

Grappa di Moscato met Port finishing

Er was eens een opstandige wijnstok


Het begon allemaal met de oogst van een uitzonderlijke kwaliteit druiven in het Port-gebied in 1820

Dankzij deze kwaliteit ontstond er een grote vraag naar deze nectar

Een eis waaraan in de daaropvolgende jaren alleen kon worden voldaan door toevoeging van brandewijn aan de gistende most

Aldus de Port, een gearomatiseerde wijn die vandaag de dag de zeer zachte Piemontese Grappa Moscato ontmoet

Deze laatste rijpt 12 maanden in de eikenhouten vaten en vervolgens enige tijd in de Port vaten

Het resultaat: interessante geuren en aroma’s

Druivensoort: Moscato

Lagering: in eiken vaten

Tijdsduur:  12 maanden

Eindlagering: in Port wijnvaten

Kleur: donker

Geur: aromatisch

Smaak: vol, zeer zacht en volhardend

Inhoud: 50 cl

Alcoholpercentage: 43%

Verpakking: in speciale geschenkdoos

Drinkadvies: verbluffend bij chocolade cake

Geniet van de uitstraling en de kwaliteit

Prijs: € 45

1587 Brachetto - Sherry.jpg

GRAPPA DI BRACHETTO 1587

Grappa di Brachetto met Sherry finishing

Er was eens de zeerover van de Queen


In 1587 viel de legendarische zeekapitein Francis Drake de baai van Cadiz aan, bracht de Spaanse vloot tot zinken en vluchtte, na het laden van 2900 vaten met Sherry

Dit werd beschouwd als de coup van die eeuw

Meer dan 400 jaar zijn verstreken en vandaag wijdt Mazzetti d'Altavilla aan de toenmalige kaper van de koningin van Engeland een fijne Grappa aan

Dit distillaat voltooit zijn rijping in vaten die eerder werken gebruikt voor het raffineren van Sherry

De geselecteerde Grappa (2900 flessen, zoals het aantal vaten van Francis Drake) is Brachetto en heeft een speciale 'Sherry Finish' die aromatische en fruitige hints geeft

Druivensoort: Brachetto

Lagering: eiken vaten

Tijdsduur: 12 maanden

Eindlagering: in Sherry vaten

Kleur: donker

Geur: aromatisch

Smaak: vol, zeer zacht en volhardend

Inhoud: 50 cl

Alcoholpercentage: 43%

Verpakking: in speciale geschenkdoos

Drinkadvies: perfect bij gedroogd fruit en druiven

Geniet van de uitstraling en de kwaliteit

Prijs: € 45

DSO4084 side.jpg

JONGE GRAPPA 3.0 MORBIDA

De nieuwe generatie Grappa

Het Italiaanse woord morbida betekent in het Nederlands: zacht

Het Nederlandse woord morbide betekent in het Italiaans: morboso

DUS ABSOLUUT NIET VERWISSELEN!

De zintuiglijke tour, geïnspireerd door de natuur, de toekomst en de verslavende aantrekkingskracht richting een nieuwe generatie proevers, begint met de "Mild" versie van 3.0 die de frisheid van het aroma dit jonge distillaat kenmerkt

Een heldere Grappa, in naam en doen... Chiara (de Italiaanse vrouwelijke naam die "helder" betekent) als oudste van de drie zussen die de zevende generatie vertegenwoordigen. Het presenteert een transparante en flexibele uitstraling, in staat om eigenzinnigheid en vastberadenheid te tonen

Chiara is de perfecte personificatie van dit destillaat dat gekenmerkt wordt door een zuiver profiel. Dit doet direct denken aan de heuvels van Langhe - Roero en Monferato Unesco-erfgoed waarvan de bloemige en fruitige geuren komen. Puur Piëmonte om van te genieten

Kenmerken: Zacht, schoon, geur van tuinbloemen en bananen

Alcoholpercentage: 40%

Inhoud: 70 cl

Verpakking: In geschenkverpakking

Drinkadvies: Zo zacht genietbaar en verassend lekker bij oude kaas


"Neem het zacht"

Prijs: € 30

Site.jpg

BRANDY ITALIANO MAZZETTI 35 JAAR

Geduld was de sleutel tot dit succes

2020: Gold Medal "Alambicco d'Oro"

2021: Platinium Medal "Wine Hunter"

Het was 12 juni 1984 toen, aan het begin van die zomer, een fijne partij wijndistillaat in eikenhouten vaten  werd geplaats en deze werdenverzegeld.

Franco Mazzetti, het gezicht van de vijfde generatie "distilleerders sinds 1846", wilde deze de tijd geven voor een zintuiglijke evolutie die ongekend was. En zo gebeurde het

De afwisseling van de seizoenen ging tientallen jaren door met de verfijnde houtessences die bezig waren met het wiegen van die steeds complexere nectar

Vijfendertig jaar dat deze speciale Brandy in 2019 bereikte, bereide het zich voor op het vrijgeven van een boeket parfums in een vat met langverwachte en gevierde aroma's in het teken van het vooruitziende project van Franco Mazzetti

Kleur: amber, briljant, neigt naar oud mahonie

Geur: complex en aromatisch, vanwege zijn zeer lange en adequate houtlagering
Smaak: fenomenaal en majestueus met een lange en aangename afdronk
Alcoholpercentage: 43%
Inhoud: 70 cl

Fles wordt in een luxe houten kist geleverd

Prijs: € 200

Alleen op bestelling leverbaar

Compilatie Fragolina.jpg

MAZZETTI FRAGOLINA

Verassend in meerdere opzichten

AARBEIENLIKEUR


Ken je de wilde aardbeien?

Die kleine en extreem zoete?


Uit het sap van deze kleine rode vruchten die elk jaar de lente aankondigen, wordt een zeer zachte likeur geboren, goed gecombineerd en uitgebalanceerd samen met Piemontese grappa met een laag alcoholgehalte

Aroma's en zoetheid om van te genieten, slokje na slokje in hun frisheid

Alcoholpercentage: 21%

Inhoud: 70cl

Verpakking: in geschenkkoker


Drinksuggestie: On the rocks met een blaadje mint en heerlijk over ijs

Prijs: € 25



Compilatie Liquirizia.jpg

MAZZETTI LIQUIRIZIA

Zoethout wordt likeur

2021: Gold medal "Wine Hunt" 

Er zijn veel eigenschappen die worden toegeschreven aan zoethout: betere spijsvertering, zuiverend en ontstekingsremmend

Een plant die al sinds de oudheid in dranken wordt gebruikt door zijn aangename smaak

De zoethoutwortels blijven 40 dagen in een infusie van zacht gerijpte grappa

Er wordt continu geroerd om het distillaat de meest intense en aanhoudende tonen van de kruidachtige plant te geven

Het resultaat is overweldigend en de alcoholische impact wordt verzacht door een laag alcoholgehalte, nog aangenamer door een koude proeverij

Inhoud: 70cl

Alcoholgehalte: 21%

Serveertemperatuur: Koud drinken

Drinksuggestie: Heerlijk om een goede maaltijd mee af te sluiten

Tip: Op tijd stoppen

Prijs: € 25

Gran Milano Bitter Logo.jpg

INGA GRAN MILANO BITTER

Onderscheidend

- door zijn frisheid, mede dankzij de toevoeging van rozemarijn

- door zijn zachtheid en een intens aroma van kruiden en specerijen, zoals postelein, alsem, gentiaanwortel, kardemom en gember. Door de technici zorgvuldig gemengd

Een explosie van aroma's en geuren, zo goed gemengd dat het product in alle opzichten als een bitter kan worden gedefinieerd, maar toch heel anders en gewoon uniek

Het alcoholgehalte van 26,2% betekent dat, wanneer het wordt gemengd met andere karakteristieke producten zoals vermouth en gin, het zijn zeer consistente  aromatische toon behoudt, zelfs na toevoeging van ijs

Inhoud: 70cl

Alcoholpercentage: 26,2 %

UNIEK MET SODA EN IJS

GEWELDIG LAS BESTANDDEEL VAN DE NEGRONI COCKTAIL:

Benodigdheden:

  • 45ml Gin

  • 30ml rode Vermouth

  • 20ml Gran Milano Bitter

Bereidingswijze:

Roer de ingrediënten ongeveer 30 seconden in een met ijs gevuld mix

glas - tot het glas ijskoud is

Schenk de mix vervolgens door een zeef in een met ijs gevuld whiskyglas

Snijd een stukje schil van een sinaasappel en pers het boven het glas waardoor er wat geurige en smakelijke oliën vrijkomen

Voeg een ultradun gesneden schijfje sinaasappel toe aan de mix

Prijs: € 25

0e041d26-596a-43e8-bcd6-50974a25c62c.jpg

MAZZETTI ORO ®

VLOEIBAAR GOUD

Goud, edel en kostbaar metaal is altijd bekend en wordt sinds de tijd van de farao's en de Romeinen gebruikt
Mazzetti Oro ®  blijft de consument fascineren, dankzij zijn extreme zachtheid gekoppeld aan de Moscato Grappa die als basis dient, zijn lage alcoholgehalte en de betoverende microvlokken van echt eetbaar goud (23 karaat)


Dit likeur van Mazzetti is erkend als één van de producten die het meest hebben bijgedragen aan het veredelen en “het verjongen” van het imago van het Italiaanse distillaat

Het trekt heel veel aandacht van een grote groep mensen (en niet alleen van vrouwen)


Mazzetti, een van de nobelste en bekendste Italiaanse distilleerderijen, stelt iets heel unieks voor door de beste Grappa-likeur samen te voegen met dit gevierde metaal.
Het resultaat is de fles in je hand

De grote vraag is er zelfs in de heetste maanden, als geschenk of als begeleider bij ijs en fruitsalade.


De verfijnde fles met een inhoud van 50 cl die de personalisatie van Mazzetti terugbrengt, wijst op een nog meer uitgesproken elegantie dankzij de nieuwe verfijnde capsuledop met gouden kraag, bewerkt in bas-reliëf, en het ovale etiket in aangenaam Frans stof, in staat om een ​​zeer aangename tactiele sensatie te creëren


Inhoud: 50cl

Alcoholpercentage: 30%

Serveertemperatuur: uit de diepvries

EEN GOUD OM TE DRINKEN, OM VAN TE GENIETEN

 

Mixtip:

Ingrediënten: Mazzetti oro® en Whisky


Bereiding: Schenk puur bevroren Mazzetti oro® in een glas, voeg rustig de zelfde hoeveelheid whisky toe om perfecte lagen van de ingrediënten te creëren

Decoratie: Met citroenschil gesneden als een spiraal

Prijs: € 40

Alleen op bestelling leverbaar

Trio Limoncello Logo.jpg

MY LIMONCELLO LORENZO INGA

Misschien wel de bekendste Italiaanse likeur

De (Italiaanse) likeur met het grootste aanbod bij de gemiddelde slijter. Zeker de laatste jaren heeft limoncello een enorme vlucht genomen.

Het is dan ook echt een heerlijke likeur. Fris, een klein zuurtje, zomers, heerlijk verfrissend. En juist dat verfrissende is de kern van het verhaal deze keer. Want, zeg eens, hoe is je 'geleerd' om limoncello te bewaren? In de vriezer waarschijnlijk?


Zou je witte wijn ook zo drinken? IJskoud? Het zou niet eens in je opkomen. Want net als het glas waarmee je een drank drinkt, is ook de temperatuur bepalend voor hoe de smaak en het aroma zich kunnen ontwikkelen. Dat geldt voor wijn, rood en wit. Dat geldt voor grappa (op hout gelagerde grappa warmer serveren dan een ongelagerde variant). En dat geldt zeker ook voor likeur.


En dus is mijn stelling: ijskoud serveren is een prima manier om mindere kwaliteit te maskeren. 

Omgekeerd: als een limoncello op kamertemperatuur lekker is, is die dat zeker ook op koelkasttemperatuur. Een perfecte test of je met goede limoncello te maken hebt.


Conclusie:

Limoncello voor de Massa (sorry voor de woordgrap) in huis? Lekker in de vriezer leggen. Zo lang en zo koud mogelijk. En gewoon volgen wat "iedereen" zegt over hoe je limoncello moet drinken.

Heb je goede limoncello gekocht? Probeer het dan eens niet ijskoud, maar licht gekoeld, bewaar het in de koelkast of kelder. Eventueel het glaasje in de vriezer leggen, maar dan alleen voor het visuele effect als je de limoncello inschenkt.


En als je dat doet....dan proef je de citroen, het citroensap. De fris-zure smaak, de bite in de afdronk. Je proeft Italië in een glas. Je proeft alles wat limoncello zo lekker maakt en je geniet dus maximaal.

Daar draait het toch om? Salute!


Bron: Villa Grappa (Ron van der Sterren)​

Alcoholpercentage: 30%

Verkrijgbaar in 20, 70 en 150cl

Prijzen:

  •   20 cl € 10

  •   70 cl € 20

  • 150 cl € 45

Lorenzo-Inga-My-Sambuca-700ml.png

MY SAMBUCA LORENZO INGA

Siciliaanse likeur op basis van anijszaad

Al in de jaren 30 van de vorige eeuw produceerde Gaetano Inga likeuren en een van deze likeuren was de Sambuca

Sinds achterkleinzoon Lorenzo aan het roer staat, is dit mooie product in een nieuw jasje gestoken: My Sambuca

Dit originele Siciliaanse likeur is op basis van uitsluitend natuurlijke ingrediëten

Zoals steranijs, het meest exclusieve en daarmee het duurste ingrediënt om een echt goede Sambuca te maken

Bij voorkeur wordt Sambuca puur en gekoeld gedronken

Niet ijskoud, want dit komt de volle smaak absoluut niet ten goede

Uiteraard zal een ijsblokje in het glas geen grote invloed op het smaakverlies hebben

Of de Sambuca gebruiken voor een heerlijke caffè corretto: een scheutje Sambuca in de espresso

Kortom, My Sambuca is zijdezacht van smaak

Alcoholpercentage: 38%

Inhoud: verkrijgbaar in 20 en 50cl

Prijzen: 20cl  € 10    50cl € 18

Panarea-Mediterranean-Vodka-70cl.jpg

PANAREA MEDITERRANE VODKA

Dé Italiaanse Premium Vodka

Deze Vodka is volledig gemaakt van Italiaanse granen en in Italië gedistilleerd, behoudt de delicatesse en geuren van Zuid-Italië

Door toevoeging van een vleugje lichte Citrus wordt de kwaliteit van het product verbetert


Het alcoholpercentage is 40% en de fles is dezelfde als die voor onze Panarea Gin, omdat het
de natuurlijke aanvulling van het mixologieprogramma van Panarea moest zijn

Panarea Vodka is een perfecte basis voor Vodka Tonic, Vodka Lemon, Vodka Martini en andere cocktails en longdrinks met als basis Vodka


Panarea Vodka is een premium Vodka en u zult versteld staan van de kwaliteit


Inhoud: 70cl

Alcoholpercentage: 40%


Zo delicaat als hij lekker gekoeld, puur gedronken wordt

Een echte Italiaanse luxe spirit

Prijs: € 30

Foto.jpg

KRISTALLEN KARAF GRAPPA BAROLO DI RISERVA
MET BIJPASSENDE GLAZEN
11 JAAR EIKEN GELAGERD

Een unieke combinatie van schoonheid en kwaliteit

Elf jaar geduldige rijping in hout geeft deze Grappa complexiteit, autoriteit en een unieke volharding

Om zo'n plechtige drank optimaal uit de verf te laten komen hebben wij voor een speciale kristallen karaf gekozen, vergezeld van bijpassende glazen

Een kostbare schat voor een extreem rijk boeket van overtuigende en omhullende aroma's, een opmaat naar intens fruit en vanilletonen

Alcoholpertentage: 43%

Inhoud: 70 cl

Prijs: € 250

Advies van de producent: met veel zorg proeven, bevat eeuwenlange passie

Alleen op bestelling leverbaar

Exclusief: Onze producten
bottom of page